糯米胶真的可以吃吗？

现在很多人装修，越来越喜欢用墙纸来装饰新房，比起乳胶漆、硅藻泥，墙纸更加美观、环保、且使用寿命更长。使用墙纸的人多了，墙纸胶的使用率也高了。小编最近选用墙纸的时候店家说使用的胶水是可以直接吃的糯米胶，没有任何添加剂，在所有的墙纸胶里，糯米胶因其粘性好、环保系数高，成为了很多业主的首选。这下引起了我不小的兴趣，身为材料人的我，不禁想要知道糯米胶的真相，在查阅了相关资料之后，且听小编娓娓道来。

• 什么是糯米胶

糯米胶也称江米胶，是用纯天然糯米或江米为原料，经过糯米净化、研磨、干燥等十二道工序而形成的环保胶黏剂。适用范围广，粘性长。湿胶以其生产原料区分，可分为糯米胶和植物淀粉胶两种。湿胶，又称日本湿胶，是一种壁纸专用的高性能接着剂，它最早是在日本兴起并传入其他地区，因而在行内又称为“日本胶”。

日本湿胶，是一种壁纸专用的高性能接着剂，它最早是在日本兴起并传入其他地区，因而在行内又称为“日本胶”。湿胶以其生产原料区分，可分为糯米胶和植物淀粉胶两种。

糯米胶融合了日本尖端化工研究所技术，并由国内高科技研究所提升改造配方所得的成果，是以纯天然食用糯米为主原料，它同时还是一种使用方便的纯天然糯米粘合剂，开胶时只需加水搅拌均匀即可使用，无需另外添加增粘胶浆。在粘贴厚重墙纸时更显优越性能。

淀粉胶融合了日本尖端化工研究所技术所得成果，以改性淀粉（经过化学改性的淀粉，其环保程度自然没有纯天然的糯米胶好）为主要原料，目前市场上销售的“糯米胶”品主要是这类产品，由于其生产原料没有糯米的成分，又被行业内称为“伪糯米胶”，这类“伪糯米胶”大多数呈现半透明胶体状，由于生产过程中添加了大量“增稠剂”，而导致施工时不易调兑，一般要分2-3次兑水。

其实最早使用糯米做建筑材料的是中国，万里长城的砖墙之间白色就是糯米，经过N年的洗礼仍屹立不倒，上海外滩建筑改造也是用糯米取代水泥，是使中国古代一种砂浆性能超强的根本原因。研究人员还发现，这种砂浆仍然是现存修复古代建筑的最好材料。砂浆是一种用于填充砖块、石块和其他建筑材料之间缝隙的糊状物。中国科学家张冰剑和同事研究发现，距今大约1500年前，古代中国的建筑工人通过将糯米汤与标准砂浆混合，发明了超强度的“糯米砂浆”。标准的砂浆成分是熟石灰，即经过煅烧或加热至高温，然后放入水中的石灰岩。

• 糯米胶的工艺

糯米胶作为贴墙纸的得力助手，从生产到出厂，需要经过糯米净化、研磨、干燥等十二道工序。如此繁复的制造工艺，需要正规厂家、专业团队、先进技术的加持。所以一些无资质小作坊生产出来的糯米胶，一来粘性不高，质量不好，二则环保不达标，安全没保障。

• 糯米胶真的可以吃吗？

小编查阅的某猫上销量最高的某品牌糯米胶商品简介，通篇阅读后只发现了如下图所示字样“采用可食用原料，环保健康”，然后又查阅的相关专利找到了糯米胶的配方，可见所制得的糯米胶除了水和糯米之外，还有不少诸如尿素、苯甲酸钠、白糊精等添加剂，虽然无毒无害，但也不可直接食用，另外采用的原材料糯米也是经过提纯后改性才能使用。故店家宣传的“可直接食用，没有任何添加剂”是错误的，但糯米胶相对于传统的胶水，确实将甲醛等有害物质含量降到了最低，更加绿色环保。